Kategorier
Mad og drikke

Linjeakvavit fik sit navn, da Indoneisen ikke ville købe den norske brændevin

I 1805 sejlede det norske skib Tronheims Prøve til Indonesien med brændevin. Det faldt dog ikke deres smag, så nordmændene måtte sejle hjem igen med lasten. Da de nåede Norge i julen 1807, opdagede man, at det havde gjort noget godt for smagen, at brændevinen havde ligget så lang tid på træfade. Det blev konkluderet, at smagen kunne genskabes ved at tage turen over den sydlige halvkugle. Siden da har det været obligatorisk for denne norske brændevin at krydse Ækvator to gange før den blev solgt – som Linie (Ækvatorlinjen) Aquavit.

Kilde: Rasmus Dahlberg, Mai-Britt Schultz, Det Vidste Du Heller Ikke om Danmark, Gyldendal, 2020