Kategorier
Dyr og natur Mad og drikke

En margarineproducent brugte hvalolie i produktionen af margarinen

I 1929 gik en engelsk sæbeproducent og en hollandsk margarineproducent sammen om at udvikle en teknik til at gøre hvalolie stift og fjerne lugten, for at anvende det i produktionen af sæbe og margarine. Resultatet blev, at hvalfangst steg i Norden. Omkring år 1900 var der 150.000 blåhvaler i de norske fangstområder, men i 1963 var der kun 200 tilbage.

Kilde:https://www.museion.ku.dk/haerdet-fedt-naturoedelaeggelse-og-kolonialisme/