Er du glad for ost? Da London brændte i 1666 gravede den engelske embedsmand Samuel Pepys flere af sine værdigenstande ned, bl.a. et stort stykke parmesanost, så det ikke blev flammernes bytte. Årsagen var, at parmesan var en dyr luksusspise og blev set som en investering.
Kilde: Kate Loveman, Samuel Pepys and His Books: Reading, Newsgathering, and Sociability, 1660-1703. Oxford University Press, 2015.