Hvordan udviser du begejstring? I 1812 besøgte en degn fra Jylland en udstilling i København arrangeret af Selskabet for Indenlandsk Kunstflid. Degnen blev så begejstret over de mange udstillede genstande, at han bare måtte spytte på gulvet, hvorefter han blev irettesat af en af betjentene på udstillingen. Kunstflidsselskabet valgte at opstille fire spytbakker ved udstillingen året efter, så andre begejstrede spyttende gæster ikke svinede gulvene til.
Kilde: Henrik Fode. Selskabet for indenlandsk kunstflid 1808-1838, s. 27-103. Erhvervshistorisk Årbog, 1973.