Unyttige HistoriefactsI 1929 gik en engelsk sæbeproducent og en hollandsk margarineproducent sammen om at udvikle en teknik til at gøre hvalolie stift og fjerne lugten, for at anvende det i produktionen af sæbe og margarine. Resultatet blev, at hvalfangst steg i Norden. Omkring år 1900 var der 150.000 blåhvaler i de norske fangstområder, men i 1963 var der kun 200 tilbage.
Kilde:https://www.museion.ku.dk/haerdet-fedt-naturoedelaeggelse-og-kolonialisme/
Frances Editha Buttles (senere Buttolph) var glad for at samle menukort og i 1899 donerede hun sin samling til New York Public Library. Samlingen fik navnet Miss Frank E. Buttolph American Menu Collection, og dens formål var at bevare den kulinariske historie i begyndelsen af 1900-tallet. Buttolph fortsatte med at donere menukort til samlingen frem til sin død i 1924. Samlingen endte på mere end 25.000 menukort. Hvad har du samlet på?
Kilde:https://www.nypl.org/research/support/whats-on-the-menu
Kender du en, der er glad for en Whopper? Da Windows præsenterede sit nye styresystem Windows 7 i Japan i 2009, indgik de et samarbejde med Burger King for at lave en helt særlig Windows 7 Whopper. Burgeren bestod af ikke mindre end 7 bøffer og havde en højde på 13 cm.
Kilde: https://nyheder.tv2.dk/business/2009-10-23-burger-king-nu-med-windows-7-whopper
I 1960’erne introducerede direktøren for McDonald’s, Ray Kroc, en hula burger, der bestod af en burgerbolle med to stykker ost og en skive grillet ananas. Burgeren var rettet mod katolikker, der ikke spiste kød om fredagen, men der var tvivl om, hvorvidt denne burger ville blive en succes. Kroc lavede derfor et væddemål med forretningsmanden Lou Groe, der havde fundet på fiskeburgeren Filet-O-Fish, om at hula burgeren ville sælge bedre på en fredag end fiskeburgeren. Vinderen skulle have et nyt jakkesæt og ville få sin burger på menuen. Væddemålet endte med, at der blev solgt 350 stk. Filet-O-Fish, men kun 6 hula burgere. Groe fik sit jakkesæt, og Filet-O-Fish kom på menukortet.
Hvem kender du, der ville prøve en hula burger?
Kilde: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd/our-stories/article/filet_o_fish_journey.html & https://www.thedailymeal.com/1177564/the-rise-and-immediate-fall-of-mcdonalds-hula-burger/
I 1852 forærede en skibsdreng en beskøjt til sin mor for at vise hende, hvad han spiste, når han var ude og sejle. Beskøjter var en fast del af sømændenes kost i 1800-tallet og var bagt to gange, så al fugtigheden var trukket ud og ofte uden salt og fedt, så de derved kunne holde sig længe, hvis de blev opbevaret tørt. Og beskøjten fra 1852 har holdt sig længe, for den findes den dag i dag på Museet for Søfart i Helsingør.
Kilde: https://lillekleo.wordpress.com/2018/07/16/holdbart-bagvaerk-beskoejten/
I 1950’erne var det populært i det engelske flyvevåben RAF at medbringe små flødeboller med skumfidusfyld og chokoladeovertræk. Piloterne havde nemlig fundet ud af, at de luftfyldte flødeboller udvidede sig alt efter højden på flyvningerne, så det var sjovt for dem at pakke dem ud og observere, hvordan de udvidede sig og fik chokoladeovertrækket til at knække. Men i 1965 havde en pilot glemt, at han havde flødebollerne til at stå, så da han trak i et håndtag, som skulle fjerne trykket i kabinen, eksploderede de og ramte både vindue, instrumentbræt og uniformen. RAF valgte derefter at forbyde flødebollerne i jagerflyene.
Tak til Marie Amstrup Møller for tippet!
Kilde: https://www.atlasobscura.com/foods/exploding-teacakes
Er du glad for løg? Emma Gad skriver om dem i bogen “Man skal aldrig”, at: “Man skal aldrig spise Løg, medmindre man gør det i Enrum og agter at forblive i Ensomhed i flere timer”. Hun fortsatte i øvrigt, at det skulle man være påpasselig med i al slags mad og drikke. Hvilken madvare kan du ikke klare lugten af?
Kilde: Emma Gad, Man skal aldrig, 1886