Hytteost har fået sit navn fra dens oprindelse i Amerika, hvor nybyggerne fra 1865 producerede osten i deres hytter. Først i 1915 blev osten sat i moderne industriel produktion og solgt i butikker, hvilket en indvandret mejerist fra Langeland stod for.
Kilde: https://samvirke.dk/artikler/10-ting-du-ikke-vidste-om-hytteost